Vörur

Timjan

Orkudrykkur

Three tulsi

Glo - Mixed Nuts, Caramel & Sea Salt

Svartar ólífur

Speltvöfflur m/hunangi

Hveitikím

Súkkulaði með möndlum

Kókosstykki

Three Ginger

Balsamik gljái

Linsubaunir - Brúnar

Bakaðar Baunir

Hrískökur með hvítu súkkulaði og karamellubragði

Hlynsíróp

Límonaðidrykkur

Greinar

Grillspjót

Stór partur af sumarstemmingunni er grilllyktin sem leggur yfir borg og bæ þegar grillið er dregið fram. Og það er sko margt hægt að grilla annað en kjöt. Hér höfum við tvær útgáfur af góðum grænmetisspjótum sem geta hvort heldur verið aðalréttur eða meðlæti. Auðvitað má nota hefðbundin grillspjót, en skemmtileg tilbreyting er að þræða grænmetið upp á spjót sem gefur gott bragð, eins og ferska rósmarínstöngla eða sítrónugras. Best er að marinera grænmetið í um klukkustund áður en þið setjið í á grillið. Einnig er ráð ef bitarnir eru í stærra lagi að baka spjótin í ofni í um 10 mín áður en þau eru sett á grillið. Það eykur líkurnar á að allt grænmetið sé grillað í gegn.
Nánar
Greinar

Svartbauna brúnkur

Hafið þið prófað að baka brúnkur þar sem aðal uppistaðan eru baunir? Víða í Asíu hafa adukibaunir löngum verið uppistöðuhráefni í eftirrétti eins og kökur, búðinga og ís. Hér höfum við ljúffenga uppskrift þar sem við notum svartar baunir, og útkoman eru dásamlegar brúnkur sem tilvalið er að bjóða uppá með helgarkaffinu.
Nánar
Greinar

Lagskiptur rabarbaradesert

Núna snemmsumars sprettur rabarbarinn upp í görðum af miklum krafti. Það er um að gera að nýta fyrstu leggina strax, þeir eru svo bragðgóðir svona ungir og ferskir. Og ef rabarbaraplantan er grisjuð og nýtt snemma, þá fáum við jafnvel aðra uppskeru í haust. Hér höfum við ljúffengan rabarbara eftirrétt sem upplagt er að njóta í vorsólinni.
Nánar
Greinar

Avókadó súkkulaðitrufflur

Hvað er betra en súkkulaðitrufflur sem bráðna í munni? Hér höfum við dásamlega rjómakenndar súkkulaðitrufflur gerðar úr avókadó, sem gefur trufflunum lungamjúka áferð. Þessar kúlur er gaman að bera fram þegar gesti ber að garði, eða eiga í frystinum og gæða sér á með kaffinu stöku sinnum. 
Nánar
Greinar

Bananabrauð

Bananabrauð er svo dásamlega gott með helgarkaffinu. Þessi uppskrift er vegan (hvorki egg né mjólkurvörur) og við notum fínt og gróft spelt til helminga, svo það er passlega gróft. Og vegna þess að við erum í miklu sælkera stuði bætum við súkkulaðibitum í brauðið og þá er það eiginlega orðið að köku. Nammms! Við skreyttum með banana og möndlum ofan á, en það er ekki nauðsynlegt. Möndlurnar ristast við baksturinn og verða rosalega góðar. Bananinn gefur svona grillað bananabragð, sem minnir á fallegt sumarkvöld. 
Nánar
Greinar

Páskaís

Hvað er betra en ljúffengur ís eftir góða páskamáltíð? Hér höfum við uppskrift frá Sollu að ljúffengum súkkulaðihnetuís, sem er tilvalinn í páskaveisluna.
Nánar
Greinar

Heimagerð páskaegg

Fyrir ykkur sem langar að búa til heimagerð páskaegg eru hér fínar leiðbeiningar. Stór kostur við að föndra sitt eigið egg er að við getum sjálf valið okkar uppáhalds góðgæti til að setja inn í eggin. Ef ykkur þykir gott að maula hnetur og rúsínur með góðu súkkulaði, þá er upplagt að fylla eggið af slíku góðgæti. Svo getum við valið súkkulaði sem höfðar vel til okkar. Við mælum að sjálfsögðu með Himneska súkkulaðinu, sem er hágæðavara úr lífrænni ræktun með fairtrade vottun.
Nánar

Instagram#himnesktsolla